進(jìn)入2019年，89種禁限用農藥被提上日程，且禁用力度越來(lái)越強。年初溴甲烷被禁，之后，草甘膦致癌又被提及，近期，歐盟不再批準百菌清的再評審申請，多菌靈也因為農藥殘留超標再次呼吁被禁。

這個(gè)應用了50多年的殺菌劑在歐盟即將走到了生命的終點(diǎn)。對于百菌清的被禁原因，歐盟植物、動(dòng)物、食品和飼料常務(wù)委員會(huì )稱(chēng)該產(chǎn)品存在較大的環(huán)境風(fēng)險，對魚(yú)類(lèi)和兩棲類(lèi)動(dòng)物有較高風(fēng)險，且該成分降解產(chǎn)物也可能對地下水有較高的污染。

顯然，這些理由有點(diǎn)不能服眾，因為百菌清的禁用將會(huì )讓農民失去一種重要的作物保護產(chǎn)品，也可能會(huì )給大麥、小麥生產(chǎn)甚至飲品行業(yè)帶來(lái)巨大影響，對種植者而言，將停用百菌清說(shuō)成是災難也不過(guò)分。

實(shí)際上，百菌清的作用是顯而易見(jiàn)的，它具備殺菌譜廣，不易受雨水沖刷，藥效期長(cháng)，對子囊菌綱，擔子菌綱，半知菌綱和卵菌綱等真菌都有效。加上其獨特的作用機理，優(yōu)異的混配性能以及沒(méi)有抗性的特點(diǎn)，深受農戶(hù)歡迎。 

具體來(lái)說(shuō)，百菌清是一種高效、廣譜殺菌劑，具有保護作用。對弱酸、弱堿及光熱穩定，無(wú)腐蝕作用。在植物表面易粘著(zhù)，耐雨水沖刷，殘效期一般7-10天。主要用于防治棗、蘋(píng)果等果樹(shù)病害：可防治多種果樹(shù)腐爛病、霜霉病、炭疽病、褐斑病和白粉病等。但需要注意與其他殺菌劑交替使用；防治黃瓜霜霉病、白粉病等病害；防治多種蔬菜的疫病、霜霉病、白粉病等病害，番茄早疫病、晚疫病及霜霉病，可防治瓜類(lèi)霜霉病、白粉病、炭疽病、疫病。

特別提醒的是，對于油類(lèi)物質(zhì)，使用可能加重藥害，在混配藥液的時(shí)候不宜添加油類(lèi)助劑，與乳油制劑混配的時(shí)候也要小心。

對于百菌清的毒性，大量研究發(fā)現，大鼠和小鼠長(cháng)期攝入高劑量的百菌清以后，會(huì )有腎臟增生和腎臟上皮瘤的發(fā)生。對魚(yú)和蜜蜂的毒性也都較強，因此，百菌清在水田使用要謹慎。同時(shí)，人體重復暴露并接觸到百菌清以后會(huì )導致皮膚病，這對于那些打藥不穿防護服的人來(lái)說(shuō)是很危險的。

缺乏正確使用農藥的基本知識導致絕大多數農戶(hù)僅用農藥進(jìn)行防治，原因很簡(jiǎn)單：殺蟲(chóng)效果好，見(jiàn)效快。還有部分農戶(hù)不講究用藥技術(shù)(如白粉病打葉的正面，霜霉病打葉的背面，不能在晴天正午打藥)，一旦認為防治效果不佳，就加大用藥量，結果使病蟲(chóng)害產(chǎn)生了抗藥性。當有了抗藥性的病蟲(chóng)害又在危害田間的蔬菜時(shí)，就施用更大的藥量來(lái)防治。如此惡性循環(huán)，蔬菜的農藥殘留就會(huì )大大增加。更嚴重的是有的農戶(hù)還違章在蔬菜上使用禁、限農藥，用藥后，農藥使用的安全間隔期還未到就忙于上市，這樣對人體產(chǎn)生的危害就更大了。

很大一部分農戶(hù)認為使藥后馬上見(jiàn)效的農藥就是好農藥，而低度的、無(wú)公害的生物農藥價(jià)格高、效果慢，是浪費了人力和物力，這樣對蔬菜的質(zhì)量也產(chǎn)生了一定的影響。

  

目前使用的農藥，有些在較短時(shí)間內可以通過(guò)生物降解成為無(wú)害物質(zhì)，而包括DDT在內的有機氯類(lèi)農藥難以降解，則是殘留性強的農藥（見(jiàn)有機氯農藥污染）。根據殘留的特性，可把殘留性農藥分為三種：容易在植物機體內殘留的農藥稱(chēng)為植物殘留性農藥，如六六六、異狄氏劑等；易于在土壤中殘留的農藥稱(chēng)為土壤殘留性農藥，如艾氏劑、狄氏劑等；易溶于水，而長(cháng)期殘留在水中的農藥稱(chēng)為水體殘留性農藥，如異狄氏劑等。

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