為保障食品安全，切實(shí)解決和消除當前市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農產(chǎn)品存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險隱患，讓人民群眾吃得放心、吃得安全，河北省市場(chǎng)監督管理局決定從3月18日起至6月底，在全省范圍內開(kāi)展食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全整治“百日行動(dòng)”。

　　據了解，在此次安全整治行動(dòng)中，各地將結合本地區食用農產(chǎn)品流通和消費特點(diǎn)，針對批發(fā)市場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、超市、便利店、冷庫等區域，聚焦消費者投訴和舉報集中的問(wèn)題產(chǎn)品，著(zhù)力加大風(fēng)險隱患排查和違法違規行為打擊力度，重點(diǎn)整治畜禽肉含“瘦肉精”等禁用藥物、獸藥殘留超標、病害、注水或注入其他物質(zhì)，水產(chǎn)品藥物殘留超標、濫用食品添加劑，水果蔬菜農藥殘留超標、使用違禁物質(zhì)以及禽蛋產(chǎn)品獸藥殘留超標、病菌污染等。

　　“百日行動(dòng)”期間，省市場(chǎng)監管局將督促食用農產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者和銷(xiāo)售者嚴格落實(shí)食品安全主體責任，重點(diǎn)自查銷(xiāo)售和貯存食用農產(chǎn)品的環(huán)境、設施、設備等是否符合有關(guān)食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，是否查驗食用農產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件等，是否采購、貯存和銷(xiāo)售來(lái)源不明或不符合食品安全標準的食用農產(chǎn)品，是否在運輸、貯存、銷(xiāo)售及鮮活水產(chǎn)品暫養過(guò)程中添加使用違禁物質(zhì)或濫用食品添加劑;督促畜禽肉經(jīng)營(yíng)者從定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(廠(chǎng))采購畜禽肉，嚴格查驗檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、購貨憑證，嚴禁采購、銷(xiāo)售無(wú)合法來(lái)源的畜禽肉;指導督促從事畜禽肉冷凍冷藏經(jīng)營(yíng)者建立健全出入庫查驗與臺賬制度，嚴禁貯存未經(jīng)檢疫或檢疫不合格畜禽肉。

　　同時(shí)，省市場(chǎng)監管局還將進(jìn)一步加大食用農產(chǎn)品抽樣檢驗頻次和批次，并依據有關(guān)規定公布檢驗結果;根據畜禽肉、水產(chǎn)品、禽蛋、蔬菜、水果等食用農產(chǎn)品的特性，結合食品安全風(fēng)險度，積極開(kāi)展分類(lèi)監管，提高對重點(diǎn)品種中違禁藥物、農藥殘留、獸藥殘留、金屬污染物殘留的監督抽檢和快檢篩查頻次;加大畜禽肉的監督抽檢力度，增加牛羊肉的抽檢批次，強化不合格畜禽肉的核查處置;并針對不同類(lèi)型的食用農產(chǎn)品，采取定向檢測、跟蹤檢測和快速檢測等多種方式，運用質(zhì)量檢測結果進(jìn)行綜合分析，有針對性地加強監管。

　　“加大日常檢查力度，對發(fā)現不符合食品安全國家標準的食用農產(chǎn)品以及其經(jīng)營(yíng)者，予以嚴肅查處?！笔∈袌?chǎng)監管局相關(guān)負責人表示，涉及其他相關(guān)部門(mén)的，及時(shí)通報相關(guān)信息;涉及犯罪的，按規定移送公安機關(guān)。對同一市場(chǎng)或經(jīng)營(yíng)單位多批次檢出不合格食用農產(chǎn)品或在監督檢查中發(fā)現同一問(wèn)題反復發(fā)生的，依法從嚴從重查處。

　　南京微測生物基于領(lǐng)先的熒光定量FPOCT?快速檢測技術(shù)平臺，率先推出了獸藥殘留快速檢測儀可快速準確定量測定飼料、肉品、乳品、水產(chǎn)品中獸藥殘留的含量，操作快速簡(jiǎn)便、結果準確可靠、數據可聯(lián)網(wǎng)上傳溯源，適用于各飼料加工企業(yè)、養殖企業(yè)、農貿市場(chǎng)、第三方檢測機構及政府相關(guān)監管部門(mén)。