玉米嘔吐毒素標準
在我國國標GB2761-2011中明確規定了谷物以及谷物制品中,包括但不限于玉米、小麥、大麥等嘔吐毒素的限量標準為1000μg/kg。相對于其他國家而言,我國對嘔吐毒素的限量標準還是比較嚴格的,嘔吐毒素的含量超過(guò)1mg/kg后就會(huì )對人以及牲畜的健康造成損害。
針對嘔吐毒素問(wèn)題,從企業(yè)角度而言,應當選的科學(xué)的檢驗檢測方法,確保玉米及玉米相關(guān)制品的嘔吐毒素符合國家限量標準,這樣才不回給消費者造成太多的傷害。
膠體金定性檢測試紙條是目前檢測玉米嘔吐毒素最簡(jiǎn)便的檢測方法,整個(gè)檢測過(guò)程不需要配套的儀器,前處理過(guò)程簡(jiǎn)答,幾分鐘內就可以看到檢測結果,根據試紙條G/T線(xiàn)的反應情況,可以對所檢測樣本的嘔吐毒素含量進(jìn)行一個(gè)初步的判斷,但是沒(méi)有明確的數值顯示,對于檢測人員的經(jīng)驗要求較高。
現階段市場(chǎng)使用率較高的玉米嘔吐毒素檢測方法為時(shí)間分辨熒光定量檢測技術(shù),南京微測生物科技有限公司是時(shí)間分辨熒光定量檢測原理最具代表性的企業(yè)的,依托企業(yè)開(kāi)發(fā)的熒光定量FPOCT檢測技術(shù)平臺,推出全新一代玉米嘔吐毒素熒光定量檢測卡,結合配套使用儀器,可在10min內快速定量檢測糧油谷物中嘔吐毒素含量。
嘔吐毒素熒光定量檢測試紙條性能
1、靈敏度:25ng/mL;
2、定量線(xiàn)性范圍:50.0ng/mL - 5000.0 ng/mL;
3、樣品前處理時(shí)間:8min;
4、檢測時(shí)間:10min;
5、準確度:添加回收率為80%-125%;
6、特異性:在1000 ng/mL濃度水平下與其它真菌毒素無(wú)交叉反應;