糧食安全,從未像今天這樣有信心
面對新冠肺炎疫情全球蔓延,有人擔心:如果各產(chǎn)糧大國都限制糧食出口,會(huì )不會(huì )影響中國人的飯碗?中國的糧食安全能不能經(jīng)受住考驗?
事實(shí)是最好的回答。看市場(chǎng),無(wú)論是北上廣深這些大城市,還是“三區三州”偏遠鄉村,商場(chǎng)的貨架上糧食品種琳瑯滿(mǎn)目;看田間,春耕進(jìn)展快、苗情好,全國春播糧食面積多于往年。問(wèn)問(wèn)身邊朋友,家中有沒(méi)有囤米囤面?別人會(huì )把這當成一句玩笑話(huà)!
的確,農業(yè)發(fā)展到今天,中國人已牢牢端穩了自己的飯碗?!笆种杏屑Z,心中不慌”。這次疫情,讓人們更加深刻地認識到糧食安全的重要性。悠悠萬(wàn)事、吃飯為大,只要糧食不出問(wèn)題,中國的事就穩得住。
作為14億人口的大國,要端穩飯碗,就必須堅持“以我為主,立足國內”,確?!肮任锘咀越o、口糧絕對安全”。說(shuō)一千道一萬(wàn),糧食安全是關(guān)乎國家生存發(fā)展的底線(xiàn)問(wèn)題,一旦出了問(wèn)題,誰(shuí)也救不了我們。
正因為如此,這么多年來(lái),從中央到地方持之以恒重農抓糧,億萬(wàn)農民一季一季辛勤耕耘??梢哉f(shuō),對于糧食安全問(wèn)題,中國人民從來(lái)沒(méi)有像今天這樣有信心!
信心,來(lái)自糧食綜合生產(chǎn)能力。看總量,中國糧食實(shí)現“十六連豐”,總產(chǎn)連續5年穩定在6.5億噸以上??慈司?,去年人均占有糧食474公斤,超過(guò)了國際公認的400公斤安全線(xiàn)??幢U?,作為口糧的水稻、小麥自給率達98%以上,飯碗里主要裝自己的糧。數字背后,更是農業(yè)生產(chǎn)方式的嬗變:在春耕一線(xiàn),北斗導航平田,無(wú)人機噴藥,天上飛的、地上跑的,都成了種地的好幫手?!安丶Z于地、藏糧于技”,生產(chǎn)方式早已告別“面朝黃土背朝天”,新農機、新技術(shù)把糧食生產(chǎn)基礎夯得牢了又牢。
信心,來(lái)自穩定的糧食產(chǎn)業(yè)供應鏈。“產(chǎn)業(yè)強,糧食安”,中國從中央到地方建立糧食儲備和應急保障體系,僅口糧庫存就能滿(mǎn)足1年以上的市場(chǎng)需求;日應急加工能力約19億斤,糧食應急加工企業(yè)1天的加工能力,就夠全國人吃1天多;邁向糧食強國,“糧頭食尾”和“農頭工尾”年產(chǎn)值超過(guò)3.1萬(wàn)億元,不僅豐富了人們餐桌,也穩住了農民的錢(qián)袋子。
信心,來(lái)自制度保障。制度是關(guān)系糧食安全的根本性、穩定性、長(cháng)期性問(wèn)題。今年春耕,中央出臺了一系列扶持政策,發(fā)放稻谷補貼、產(chǎn)糧大縣獎勵資金,繼續實(shí)施稻谷、小麥最低收購價(jià),并提高了早秈稻和中晚秈稻的最低收購價(jià)等,這些政策釋放出強烈信號——讓農民種糧不吃虧、地方抓糧不吃虧,調動(dòng)保護好這“兩個(gè)積極性”。這是中國解決糧食問(wèn)題的法寶,過(guò)去是,將來(lái)也一定是!
中國人靠自己的雙手解決了世界1/5人口的吃飯問(wèn)題,這是了不起的成績(jì)。但越是農業(yè)形勢好的時(shí)候,越不能麻痹松懈。尤其要看到,盡管糧食連年豐收,但基礎還有短板,挑戰也不小,未來(lái)糧食需求仍剛性增長(cháng),每年因人口數量增長(cháng)就要增加糧食需求上百億斤。
因此,保障糧食安全是中國的永恒課題,任何時(shí)候這根弦都一刻不能松。保護好“耕地紅線(xiàn)”,守住“谷物基本自給、口糧絕對安全”底線(xiàn),任何時(shí)候都應該是我們“三農”工作的重中之重!
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