前不久，深圳市市場(chǎng)監管局公布了1月4日-1月8日全市食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測數據，其中監測豬肉產(chǎn)品46份，全部樣品合格;蔬菜93份，問(wèn)題樣品5份。

　　在本次抽檢中，銷(xiāo)售的蘿卜，被檢出農藥甲拌磷超標，按照相關(guān)規定甲拌磷在食用農產(chǎn)品中的標準為每kg不超過(guò)0.01mg，但此次抽檢的蘿卜甲拌磷含量則達到了0.44mg/kg,超出國家規定農藥殘留標準44倍。

　　那么這批問(wèn)題蘿卜到底是從哪里來(lái)的，又是如何通過(guò)超市的自檢，上市銷(xiāo)售的呢?為了找尋答案，體育健康特搜組記者來(lái)到了銷(xiāo)售源地，賣(mài)場(chǎng)的負責人馬店長(cháng)給記者介紹了相關(guān)情況。

　　馬店長(cháng)介紹說(shuō)，被檢出甲拌磷超標的那批蘿卜是從貴州畢節采購的，在上市銷(xiāo)售前，雖然公司也有對其進(jìn)行檢測流程，但由于沒(méi)有甲拌磷這一項的檢查，所以這才導致了這批問(wèn)題產(chǎn)品未被檢出而上市銷(xiāo)售。目前他們在收到市監部門(mén)的整改及溯源通知后，他們已經(jīng)將貴州畢節生產(chǎn)的蘿卜納入風(fēng)險檢測，并且增加了甲拌磷的單項檢測。另外針對此次暴露出來(lái)的問(wèn)題，市場(chǎng)進(jìn)一步完善了農藥殘留快檢機制，并且在農產(chǎn)品上架前又增加了一次農藥殘留快檢環(huán)節，從源頭上杜絕問(wèn)題的再次出現。

　　而針對這批問(wèn)題蘿卜的流向及處理情況，馬店長(cháng)告訴記者他們第一時(shí)間已經(jīng)對該批次蘿卜進(jìn)行全部銷(xiāo)毀處理，同時(shí)對其余批次蘿卜也進(jìn)行了單項測試，均無(wú)異常情況。

　　那么買(mǎi)到問(wèn)題蘿卜的市民又該如何處理呢，甲拌磷這種農藥超標又會(huì )對身體造成怎樣的危害呢?對此我們也采訪(fǎng)了深大化學(xué)系王慶國教授，王教授告訴記者，甲拌磷作為劇毒農藥，被禁止用于蔬菜、果樹(shù)、茶葉和中草藥材上使用。另外甲拌磷可通過(guò)吸入、食入、經(jīng)皮吸收侵入人體，進(jìn)入人體后，會(huì )抑制膽堿酯酶活性，造成神經(jīng)生理功能紊亂。個(gè)別嚴重病例可發(fā)生遲發(fā)性猝死。

　　南京微測生物基于乙酰膽堿酯酶抑制原理，推出了農藥殘留檢測儀和相關(guān)試劑，可快速定性測定糧食谷物、蔬菜水果中有機磷和氨基甲酸酯類(lèi)農藥殘留的含量，操作快速簡(jiǎn)便，符合率高，適用于各種加工企業(yè)、流通企業(yè)、第三方檢測機構及政府相關(guān)監管部門(mén)。